3 Malzemeli İkramlık Kahve Yanı Tarifi

Hazırlanışı:
İlk olarak dilimlediğimiz kakaolu kekleri rondoya alalım ve iyice ufalanana kadar çekelim. Bu aşamada pasta yaparken artan pandispanya kekini ya da evde tüketilmeyen kekleri kullanabilirsiniz. Ben toplamda 200g kadar ufalanmış kakaolu kek elde ettim.
2 adet küçük muzu alalım ve püre haline gelene kadar rondodan geçirelim.
Muzları, kekin üzerine boşaltalım ve bu iki malzemeyi bir spatula yardımıyla iyice karıştıralım.
Hazırladığımız harçtan ceviz büyüklüğünde bir parça koparalım ve elimizle şekil verelim. Ben rulo şeklinde hazırladım, siz dilerseniz yuvarlak şekil de verebilirsiniz.
Şekillendirdiğimiz bonbonları bir tabağa dizelim.
Tüm harç bitene kadar aynı işlemleri tekrarlayalım ve bonbonları bir kenara alalım.Isıya dayanıklı bir kaba 120g çikolatayı alalım, ben bitter tercih ettim siz sütlü ya da beyaz çikolata da kullanabilirsiniz. Çikolatalarımızı mikrodalgada ya da benmari usulü eritelim.
Hazırladığımız bonbonlardan birini alalım ve çatal yardımıyla çikolataya bulayalım. Pişirme kağıdı serdiğimiz tabağa yerleştirelim.
Tüm bonbonları çikolataya bulayalım, isterseniz bir kısmını bitter, bir kısmını sütlü şekilde de hazırlayabilirsiniz.
Son olarak çikolataların donması için 10 dakika kadar buzlukta bekletelim.
Buzluktan aldığımız ikramlık bonbonları dilediğimiz gibi süsleyebiliriz. Ben eritilmiş çikolatayla üzerine çizgiler çizdim ve biraz toz fıstık serpiştirdim.

Diğer Tarifler